BIBLIOGRAPHIE

Ingeniería y Mecanización Vitícola
Luis Hidalgo Fernández-Cano, José Hidalgo Togores
Pratiques agricoles en viticulture

Prácticas Integradas de Viticultura Rafael Martínez Valero, Pablo Melgarejo Moreno, Francisca Hernández García, Juan José Martínez Nicolás, Domingo M. Salazar Hernández, Rafael Martínez Font.
Développement de pratiques intégrées de viticulture, tant en laboratoire que sur le terrain

Manual de Buenas Prácticas Agrarias en Vid y Olivo
Equipo Técnico UPA-CLM
Fiches de développement de bonnes pratiques agricoles pour la culture de la vigne et de l’olive

Manual de Buenas Prácticas medioambientales aplicadas al sector vitivinícola
Equipo Técnico del Proyecto LIFE “ De la Vid a la Botella”
Développement de bonnes pratiques environnementales appliquées au secteur vitivinicole

Manual de procedimientos y fichas medioambientales aplicados al sector vitivínicola
Equipo Técnico del Proyecto LIFE “ De la Vid a la Botella”
Développement de fiches et de processus environnementaux appliqués au secteur vitivinicole

Cuaderno de buenas prácticas en la viña
Equipo Técnico del Proyecto LIFE “ De la Vid a la Botella”
Bonnes pratiques en matière de culture de la vigne

Impactos medioambientales en la bodega
KEPOS Estudios Medioambientales
Impacts environnementaux

Buenas Prácticas medioambientales en la bodega
KEPOS Estudios Medioambientales
Bonnes pratiques

Legislación medioambiental en la bodega
KEPOS Estudios Medioambientales
Législation environnementale

Manual de Buenas Prácticas Medioambientales para PYMES Agroalimentarias de la Comunidad Valenciana
Roberto Ortuño y Rafael Llamas
Bonnes pratiques environnementales pour les PME du secteur agroalimentaire

Viticulture Reisonnée & Environnement
Comité Interprofessionnel du vin de champagne
Viticulture respectueuse de l’environnement

Programa Científico del III Foro Mundial del Vino
Varios
Forum Mondial du Vin

Catálogo de buenas prácticas ambientales generadoras de ahorro en la empresa.
Equipo Técnico del Proyecto LIFE “ OPTIMA”
Bonnes pratiques environnementales génératrices d’économies au sein de l’entreprise

Catálogo de medidas bioclimáticas aplicadas a edificios
Equipo Técnico del Proyecto LIFE “ OPTIMA”
Mesures bioclimatiques

Riego localizado y fertirigación
J.A. Moya Talens
Méthodes et pas à continuation dans l'implantation d'un système d'irrigation.

El abonado de los cultivos
A. Dominguez Vivancos
Les bases d'Abonné ou fertilisation dans événements agricoles

Química del suelo. El impacto de los contaminantes.
Xabier Doménech
Début de constituant de la chimie de la terre.

Fundamentos sobre malas hierbas y herbicidas
L. García Torres y C. Fernández-Quintanilla
Les aspects qui affectent dans la problématique des mauvaises herbes et le contrôle.

Principios de viticultura
Marco Marro
Connaissances pratiques et l'application dans viticulture

Formas de cultivo de la vid y modalidades de distribución de los productos fitosanitarios
Paolo Balsari
Attilio Scienza
Aspects techniques quant aux systèmes de culturing et à la physiologie de la vigne

Conferencia: Control de la polilla del racimo de la vid mediante un método no contaminante: la confusión sexual
Técnicos del CIDA (Centro de investigación y desarrollo agrario)
Contrôle de plagues

Tecnología del vino y bebidas derivadas
Antonio Madrid Vicente
Technologie dans les phases de production dans les types de vin

Tratado básico de enología
Cornelius S. Ough
Description des phases de élaboration de vin

Tecnología Enológica
José Luis Aleixandre
Inmaculada Alvarez Technologies de production de vin et utilisation d'équipements nécessaires

El vino. Obtención, elaboración y análisis
Ernst Vogt, Ludwig Jakob, Edmund Lemperle, Erich Weiss
Description des étapes de production de vin

Tratado de vinificación en tinto
Manuel Ruiz Hernández
Accord de vinificaci ó N dans vin rouge

La higiene en enología – De la vendimia al embotellado
Ingenieros y enólogos del Institut Technique de la Vigne et du Vin. París
Vous régnez à la continuation pour une hygiène correcte dans l'entrepôt

Tratado de enología
J. Hidalgo Togores
Traité d'oenologie

Catálogo de buenas prácticas ambientales generadoras de ahorro en la empresa
Equipo técnico del proyecto LIFE Óptima
Les bonnes pratiques de production environnementales d'économiedans la société

Catálogos de medidas bioclimáticas aplicadas a edificios
Equipo técnico del proyecto LIFE Óptima
Mesures appliqué à constructions

Introducción a la ciencia ambiental
G. Tyler Miller, Jr.
Concepts techniques environnementaux

Agricultura y desertificación
Francisco Martín de Santa Olalla Mañas
Développement des processus causatifs agraires d'impact environnemental moyen

Ecología para la agricultura
R. Fernández Alés
M ª J. Leiva Morales
Les aspects fondamentaux d'écologie

Agricultura y medio ambiente
Cristina Narbona
Agriculture durable

El cambio global
Martí Boada
David Saurí
Les changements environnementaux qui ont lieu dans la planète

Desarrollo sostenible y protección del medio ambiente
José Luis Piñar Mañas
Sebastián F. Utrera Caro
Enrique Alonso García
Développement durable

Biología de la vid. Fundamentos biológicos de la viticultura
F. Martínez de Toda
Les bases biologiques de viticulture

Artículo: Fertilidad y contaminación de los suelos agrícolas
M ª Pilar Bernal Calderón.
Fertilité et pollution des sols avec demandeà la culture de la vigne.