BIBLIOGRAFÍA
Ingeniería y Mecanización Vitícola
Luis Hidalgo Fernández-Cano, José Hidalgo Togores
Prácticas agrícolas en viticultura
Prácticas Integradas de Viticultura
Rafael Martínez Valero, Pablo Melgarejo Moreno, Francisca Hernández
García, Juan José Martínez Nicolás, Domingo
M. Salazar Hernández, Rafael Martínez Font.
Desarrollo de Prácticas Integradas de Viticultura tanto de laboratorio
como de campo
Manual de Buenas Prácticas Agrarias
en Vid y Olivo
Equipo Técnico UPA-CLM
Fichas de desarrollo de Buenas Prácticas Agrarias en el cultivo
de Vid y Olivo
Manual de Buenas Prácticas medioambientales
aplicadas al sector vitivinícola
Equipo Técnico del Proyecto LIFE “ De la Vid a la Botella”
Desarrollo de Buenas Prácticas medioambientales aplicadas al sector
vitivinícola
Manual de procedimientos y fichas medioambientales
aplicados al sector vitivínicola
Equipo Técnico del Proyecto LIFE “ De la Vid a la
Botella”
Desarrollo de procedimientos y fichas medioambientales aplicados al sector
vitivínicola
Cuaderno de buenas prácticas en la viña
Equipo Técnico del Proyecto LIFE “ De la Vid a la
Botella”
Buenas Prácticas en viña
Impactos medioambientales en la bodega
KEPOS Estudios Medioambientales
Impactos medioambientales
Buenas Prácticas medioambientales
en la bodega
KEPOS Estudios Medioambientales
Buenas Prácticas
Legislación medioambiental en
la bodega
KEPOS Estudios Medioambientales
Legislación medioambiental
Manual de Buenas Prácticas Medioambientales
para PYMES Agroalimentarias de la Comunidad Valenciana
Roberto Ortuño y Rafael Llamas
Buenas Prácticas Medioambientales para PYMES Agroalimentarias
Viticulture Reisonnée & Environnement
Comité Interprofessionnel du vin de champagne
Viticultura respetuosa con el Medio Ambiente
Programa Científico del III Foro Mundial
del Vino
Varios
Foro Mundial del Vino
Catálogo de buenas prácticas ambientales generadoras de
ahorro en la empresa.
Equipo Técnico del Proyecto LIFE “ OPTIMA”
Buenas Prácticas ambientales generadoras de ahorro en la empresa
Catálogo de medidas bioclimáticas aplicadas a edificios
Equipo Técnico del Proyecto LIFE “ OPTIMA”
Medidas Bioclimáticas Riego localizado y fertirigación
J.A. Moya Talens
Métodos y pasos a seguir en la implantación de un sistema de riego.
El abonado de los cultivos
A. Dominguez Vivancos
Fundamentos de abonado o fertilización en explotaciones agrícolas
Química del suelo. El impacto de los contaminantes.
Xabier Doménech
Principios constituyentes de la química del suelo.
Fundamentos sobre malas hierbas y herbicidas
L. García Torres y C. Fernández-Quintanilla
Aspectos que inciden en la problemática de las malas hierbas y su control.
Principios de viticultura
Marco Marro
Conocimientos prácticos y su aplicación en viticultura
Formas de cultivo de la vid y modalidades de distribución de los productos fitosanitarios
Paolo Balsari
Attilio Scienza
Aspectos Técnicos relativos a los sistemas de cultivo y a la fisiología de la vid
Conferencia: Control de la polilla del racimo de la vid mediante un método no contaminante: la confusión sexual
Técnicos del CIDA (Centro de investigación y desarrollo agrario)
Control de Plagas
Tecnología del vino y bebidas derivadas
Antonio Madrid Vicente
Descripción de las fases de elaboración de vino
Tecnología Enológica
Jose luis Aleixandre
Inmaculada Alvarez
Técnicas de elaboración de vino y uso de equipos necesarios
El vino. Obtención, elaboración y análisis
Ernst Vogt, Ludwig Jakob, Edmund Lemperle, Erich Weiss
Descripción de las etapas de elaboración de vino
Tratado de vinificación en tinto
Manuel Ruiz Hernández
Tratado de vinificación
La higiene en enología – De la vendimia al embotellado
Ingenieros y enólogos del Institut Technique de la Vigne et du Vin. París
Pautas a seguir para una higiene correcta en bodega
Tratado de enología
J. Hidalgo Togores
Tratado de enología
Catálogo de buenas prácticas ambientales generadoras de ahorro en la empresa
Equipo técnico del proyecto LIFE Óptima
Buenas prácticas ambientales generadoras de ahorro en la empresa
Catálogos de medidas bioclimáticas aplicadas a edificios
Equipo técnico del proyecto LIFE Óptima
Medidas bioclimáticas aplicadas a edificios
Introducción a la ciencia ambiental
G. Tyler Miller, Jr.
Conceptos medioambientales técnicos
Agricultura y desertificación
Francisco Martín de Santa Olalla Mañas
Desarrollo de procesos agrarios causantes de impacto medio ambiental
Ecología para la agricultura
R. Fernández Alés
M ª J. Leiva Morales
Aspectos fundamentales de ecología
Agricultura y medio ambiente
Cristina Narbona
Agricultura sostenible
El cambio global
Martí Boada
David Saurí
Cambios ambientales que se están produciendo en el planeta
Desarrollo sostenible y protección del medio ambiente
José Luis Piñar Mañas
Sebastián F. Utrera Caro
Enrique Alonso García
Desarrollo sostenible
Biología de la vid. Fundamentos biológicos de la viticultura
F. Martínez de Toda
Fundamentos biológicos de viticultura.
Artículo: Fertilidad y contaminación de los suelos agrícolas.
M ª Pilar Bernal Calderón.
Fertilidad y contaminación de los suelos con aplicación al cultivo de la vid.
Análisis de la mecanización de la vid
Consejería de Agricultura y Pesca (Junta de Andalucía)
Mecanización de la viticultura
Introducción a la ingeniería ambiental
Javier Arellano Díaz
Panorama ambiental (agua, suelo, aire, legislación)
Depuración, desalación y reutilización de aguas en España
Antonio M. Rico Amorós, Vicente Paños Callao, Jorge Olcina Cantos, Carlos Baños Castiñeira
Apuntes sobre depuración y desalación en España
Tratamiento de aguas industriales: aguas de proceso y residuales
Miguel Rigola Lapeña
Sistemas de tratamiento y técnicas de depuración de vertidos residuales
La ingeniería ambiental
Juan J. Rodríguez Jiménez
Ingeniería ambiental para un desarrollo sostenible del entorno
Fisicoquímica y microbiología de los medios acuáticos
Rafael Marín Galvín
Problemática de los medios acuáticos. Tratamiento de aguas.
Tratamiento biológico de las aguas residuales
Eduardo Ronzano y Jose Luis Dapena
Sistemas de tratamiento biológico de los vertidos
Los parásitos de la vid. Estrategias de protección razonada
Ministerio de agricultura, pesca y alimentación.
Descripción de los principales parásitos y enfermedades que afectan a la vid
